Offogato San Fermin Organico
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Organico
- Region: Planadas Tolima.
- Brillante, tropical y complejo.
- Notas: de ciruela dulce, cereza, chocolate con leche y una acidez suave.
El café de San Fermín representa a un grupo de caficultores que producen café de manera orgánica. Estas fincas son miembros de una serie de cooperativas con certificados orgánicos. En estas regiones podemos ver prácticas orgánicas muy avanzadas donde, en las fincas, el medio ambiente siempre prevalece.
